Samwon Sikdang
Das am Cheongpyeong-See in Gapyeong gelegene Samwon Sikdang blickt auf eine 50-jährige Tradition seit 1976 zurück. Das von Mutter und Sohn geführte Restaurant bietet authentische Hausmannskost. Besonders bekannt in Seorak-myeon ist das würzig-scharfe geschmorte Huhn (dak-bokkeum-tang) und die Hühnersuppe aus Freilandhühnern. Der seit 50 Jahren nach dem gleichen Rezept zubereitete würzige Fischeintopf (maeuntang) ist bei Stammgästen für seinen klaren, scharfen Geschmack ohne jeglichen Fischgeruch beliebt. Für Kinder oder Gäste, die kein Fleisch essen, stehen zudem Gerichte wie Schnitzel, würziges Schweinefleisch mit Reis sowie Beilagen wie Eichelgelee und Buchweizen-Crepes zur Auswahl.
Über diesen Ort
Das am Cheongpyeong-See in Gapyeong gelegene Samwon Sikdang blickt auf eine 50-jährige Tradition seit 1976 zurück. Das von Mutter und Sohn geführte Restaurant bietet authentische Hausmannskost. Besonders bekannt in Seorak-myeon ist das würzig-scharfe geschmorte Huhn (dak-bokkeum-tang) und die Hühnersuppe aus Freilandhühnern. Der seit 50 Jahren nach dem gleichen Rezept zubereitete würzige Fischeintopf (maeuntang) ist bei Stammgästen für seinen klaren, scharfen Geschmack ohne jeglichen Fischgeruch beliebt. Für Kinder oder Gäste, die kein Fleisch essen, stehen zudem Gerichte wie Schnitzel, würziges Schweinefleisch mit Reis sowie Beilagen wie Eichelgelee und Buchweizen-Crepes zur Auswahl.