Taeheung Galbi
Das Markenzeichen von Taeheung Galbi sind die marinierten Schweinerippchen, die durch ihre süß-würzige Sojasaucen-Marinade überzeugen. Über Holzkohle gegrillt, entfaltet das Fleisch ein besonders rauchiges Aroma. Zu den Spezialitäten zählen zudem Rinder-Sashimi und die mit Bokbunja-Extrakt (schwarze Himbeere) zubereiteten Naengmyeon, ein preisgekröntes Nudelgericht mit besonders bissfesten Nudeln in einer eiskalten Brühe.
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Das Markenzeichen von Taeheung Galbi sind die marinierten Schweinerippchen, die durch ihre süß-würzige Sojasaucen-Marinade überzeugen. Über Holzkohle gegrillt, entfaltet das Fleisch ein besonders rauchiges Aroma. Zu den Spezialitäten zählen zudem Rinder-Sashimi und die mit Bokbunja-Extrakt (schwarze Himbeere) zubereiteten Naengmyeon, ein preisgekröntes Nudelgericht mit besonders bissfesten Nudeln in einer eiskalten Brühe.