Daedong Halmae Guksu
Als 'hundertjähriges Geschäft' vom Ministerium für KMU zertifiziert, ist Daedong Halmae Guksu seit 1959 für seine Nudelspezialitäten bekannt. Die Nudeln werden an der Luft getrocknet und in einer kräftigen Brühe aus Anchovis aus dem Südmeer serviert, verfeinert mit lokalem Schnittlauch und eingelegtem Rettich. Trotz des großen Andrangs sorgt der schnelle Wechsel für kurze Wartezeiten.
Über diesen Ort
Als 'hundertjähriges Geschäft' vom Ministerium für KMU zertifiziert, ist Daedong Halmae Guksu seit 1959 für seine Nudelspezialitäten bekannt. Die Nudeln werden an der Luft getrocknet und in einer kräftigen Brühe aus Anchovis aus dem Südmeer serviert, verfeinert mit lokalem Schnittlauch und eingelegtem Rettich. Trotz des großen Andrangs sorgt der schnelle Wechsel für kurze Wartezeiten.