Guide des festivals de pêche sur glace en Corée — La perle du voyage hivernal, maîtrisez Hwacheon et Pyeongchang

L'hiver en Corée ne se résume pas au froid. Le spectacle de milliers de personnes lançant leurs lignes simultanément sur une rivière gelée est une expérience unique, visible seulement à cette période de l'année. Vous vous sentez dépassé par l'idée de vous rendre sur place ou par le choix du matériel ?

Dans cet article, nous vous présentons les trois festivals de pêche sur glace les plus célèbres de Corée, des astuces pour les débutants, ainsi que les options de transport adaptées aux voyageurs internationaux.

Ce que vous apprendrez dans cet article :

Comparaison des caractéristiques des principaux festivals de pêche sur glace (Hwacheon, Pyeongchang, etc.)
Le moyen le plus simple de se rendre au festival depuis Séoul
Comment déguster vos prises sur place
Check-list indispensable des vêtements pour braver le froid

Quels sont les festivals de pêche sur glace les plus célèbres en Corée ?

Parmi les festivals d'hiver en Corée, les plus renommés pour la pêche sur glace sont le festival des truites de montagne (Sancheoneo) de Hwacheon et le festival des truites de Pyeongchang, situés dans la province de Gangwon.

Festival des truites de montagne de Hwacheon (Hwacheon Sancheoneo Ice Festival) : Considéré comme l'un des 4 plus grands festivals d'hiver au monde. La truite de montagne (Sancheoneo) vit uniquement dans des eaux très pures et est réputée pour sa chair tendre. (généralement de début janvier à début février)
Festival des truites de Pyeongchang (Pyeongchang Trout Festival) : Organisé dans la ville qui a accueilli les Jeux olympiques d'hiver de 2018. Les truites y sont grosses et vigoureuses, idéales pour une expérience de pêche sportive. (généralement de fin décembre à début février)
Festival des poissons des glaces (Icefish) d'Inje : Un festival traditionnel qui se tient sur le lac Soyang, célèbre pour la pêche au petit poisson des glaces (Icefish). Cependant, la tenue de l'événement dépend chaque année de la météo et de l'épaisseur de la glace.

Puis-je me rendre sur les lieux en transports en commun depuis Séoul ?

Bien que la plupart des festivals se déroulent dans les montagnes de Gangwon, il est tout à fait possible de s'y rendre et d'en revenir en une journée depuis Séoul.

Utiliser un forfait navette (Hautement recommandé) : Le moyen le plus confortable consiste à utiliser les « navettes réservées aux étrangers » au départ de sites touristiques majeurs comme Hongdae, Myeong-dong ou Dongdaemun. Ces forfaits incluent souvent le billet d'entrée et le matériel de pêche. (Réservable via Klook, KKday, etc.)
Train ITX-Cheongchun et bus interurbains : Pour Hwacheon, prenez le train ITX-Cheongchun jusqu'à la gare de Chuncheon, puis prenez un bus. Pour Pyeongchang, utilisez le KTX jusqu'à la gare de Jinbu, d'où vous pourrez atteindre le site du festival en 10 minutes environ via une navette ou un taxi.

Puis-je participer au festival sans matériel de pêche ?

Ne vous inquiétez pas pour l'équipement. Vous trouverez tout ce dont vous avez besoin à prix abordable aux entrées du festival ou dans les boutiques intérieures.

Matériel essentiel : Une petite canne à pêche en plastique, des appâts artificiels et une épuisette pour glace sont nécessaires. Vous pouvez acheter un kit complet sur place pour environ 10 000 à 15 000 KRW.
Préparatifs personnels : Comme vous devrez rester debout ou assis sur la glace pendant longtemps, une petite chaise pliante et une couverture sur les genoux sont très utiles. (Des locations sont également disponibles sur place).

Puis-je manger les poissons que j'ai pêchés sur place ?

Le plus grand plaisir de la pêche sur glace est de déguster ses prises instantanément. Des espaces de grillades et des centres de préparation de sashimis sont aménagés sur les sites.

Espace Grillades : Apportez vos poissons, et pour environ 3 000 KRW par poisson, ils seront grillés au sel pour vous. Après 15 à 20 minutes d'attente, vous pourrez savourer un poisson chaud et délicieux.
Centre de Sashimi : Si vous préférez le poisson cru, confiez-le au centre de préparation. Des experts s'occuperont de lever les filets proprement. Vous pourrez également acheter de la salade et de la sauce piquante (chojang) sur place.

Que faire si je ne pêche aucun poisson ?

La pêche dépend parfois de la chance. Mais ne craignez pas de repartir les mains vides !

L'esprit de partage : Les Coréens sont très généreux et il est fréquent que ceux qui ont beaucoup pêché partagent leurs surplus avec leurs voisins. N'hésitez pas à leur sourire et à engager la conversation.
Marchés culinaires : Les sites de festival regorgent de stands proposant des spécialités hivernales comme des gâteaux en forme de truite, de la soupe de riz (gukbap), des tteokbokki ou des brochettes de poisson (eomuk).
Événements de réempoissonnement : Certains festivals organisent des lâchers de poissons à intervalles réguliers. Si vous visez ce moment, vos chances de réussite augmenteront considérablement.

Y a-t-il des activités adaptées aux enfants ?

Au-delà de la pêche, de nombreuses activités raviront les plus jeunes.

Luge et traîneaux sur glace : Des traîneaux en bois traditionnels coréens aux grandes pistes de luge, tout est prévu.
Place des sculptures sur glace : Une galerie intérieure présente des sculptures géantes créées par des artistes internationaux, parfaites pour les photos.
Expériences sportives d'hiver : Des programmes comme le football sur glace ou le curling sont très populaires auprès des familles.

La compétition de pêche à mains nues est-elle accessible à tous ?

L'un des temps forts du festival, la « pêche à mains nues », est ouvert à tous via une réservation préalable ou une inscription sur place.

Le plaisir du défi : Une épreuve insolite où l'on plonge dans une eau glacée en short pour attraper des poissons à mains nues. Très froid, mais c'est une attraction spectaculaire qui fait monter l'adrénaline.
Préparatifs : Les organisateurs fournissent shorts et t-shirts, et des vestiaires avec installations de bain de pieds sont disponibles. Cependant, il est conseillé d'apporter sa propre serviette et des sous-vêtements de rechange.

La glace du festival est-elle sûre ?

La sécurité des visiteurs est la priorité des organisateurs.

Contrôle de l'épaisseur : L'épaisseur de la glace est mesurée chaque matin et l'accès n'est autorisé que si les normes de sécurité (minimum 20 cm) sont respectées.
Limitation du nombre de personnes : Pour répartir la charge sur la glace, le nombre d'entrées simultanées est strictement limité. Veuillez suivre les instructions du personnel.

Comment s'habiller pour lutter contre le froid et quel est l'équipement essentiel ?

Le froid hivernal de Gangwon est plus intense qu'on ne l'imagine. Une protection efficace déterminera la qualité de votre expérience.

Multi-couches (Layering) : Superposez plusieurs couches de vêtements légers plutôt qu'une seule épaisseur lourde. Les sous-vêtements thermiques sont indispensables.
Chaufferettes (Hot packs) : Prévoyez une quantité généreuse de chaufferettes à coller sur les vêtements ou à garder dans vos poches. Faciles à trouver dans les supérettes sur place.
Accessoires d'hiver : Bonnet en laine, gants (les mitaines de pêche sont pratiques), écharpe et chaussettes épaisses sont obligatoires. Comme le froid remonte à travers la glace, nous vous recommandons également d'insérer des chaufferettes adhésives pour pieds dans vos chaussures.

Quels autres lieux visiter autour des festivals ?

Si vous souhaitez prolonger votre séjour, voici quelques sites à inclure dans votre itinéraire :

Île de Nami (Gapyeong) : Sur le chemin vers Hwacheon ou Inje, idéale pour marcher sur les allées de métasequoias enneigées, célèbres grâce au drama « Winter Sonata ».
Ferme de moutons de Daegwallyeong (Pyeongchang) : Surnommée les « Alpes coréennes », c'est le spot photo ultime pour admirer des plaines enneigées à perte de vue.
Café Santorini (Chuncheon) : Pour profiter d'un café chaud en admirant la vue enneigée sur la rivière Soyang.

FAQ : Questions fréquentes

Q1 : Dois-je réserver le festival à l'avance ?
A : La réservation est essentielle pour les navettes étrangères ou les forfaits. Bien que les billets d'entrée normaux puissent être achetés sur place, les week-ends peuvent être complets, il est donc conseillé de visiter en semaine.

Q2 : Je n'ai jamais pêché, puis-je apprendre ?
A : N'hésitez pas à demander de l'aide au personnel sur place ou aux pêcheurs locaux alentour. Les Coréens sont très serviables pour donner des conseils. Il suffit de demander « How to catch? » et un expert vous viendra en aide.

💡 Conseils aux voyageurs

Les festivals débutent généralement début janvier, mais en raison du dérèglement climatique récent, le début est souvent décalé d'une à deux semaines si la glace n'est pas assez épaisse. Vérifiez impérativement l'état en temps réel sur le site officiel ou via l'Office du tourisme coréen (1330) avant de vous déplacer.