テフンカルビ

テフンカルビの看板メニューである味付け豚カルビは、甘辛い醤油ベースのタレが中までしっかり染み込んでいます。炭火で焼くことで香ばしさが加わり、より深い味わいを楽しめます。特製の牛刺身や、高敞郡の郷土料理コンテストで大賞を受賞した覆盆子（トックリイチゴ）冷麺も人気で、モチモチした麺と冷たいスープの相性が抜群です。