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イェダムウォン

イェダムウォン

智異山(チリサン)の麓、南沙イェダム村にある伝統家屋韓屋を利用した郷土料理店です。梅花定食、山菜ビビンバ、地元の黒豚ポッサムなどが楽しめます。自家栽培の有機食材と、数年熟成させた天然調味料のみを使用しています。特に薬草と共に茹で上げた黒豚が絶品です。村内にあるため、食事の前後に趣のある石垣の路地や周辺の史跡を散策するのにも最適です。

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智異山(チリサン)の麓、南沙イェダム村にある伝統家屋韓屋を利用した郷土料理店です。梅花定食、山菜ビビンバ、地元の黒豚ポッサムなどが楽しめます。自家栽培の有機食材と、数年熟成させた天然調味料のみを使用しています。特に薬草と共に茹で上げた黒豚が絶品です。村内にあるため、食事の前後に趣のある石垣の路地や周辺の史跡を散策するのにも最適です。

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