クムスフグ 海雲台本店
釜山海雲台区中洞にあるフグ料理専門店です。「ミシュランガイド」のセレクテッドレストランにも選出された名店で、新鮮な食材と自家製の味噌を使用しています。1970年の創業以来50年以上の歴史を誇り、4種類のフグから選べるフグスープ(ポックク)は種類によって異なる味わいや食感が楽しめます。メニューは銀フグやマフグなどを使ったスープのほか、フグの煮付け、フグ皮の和え物、フグの唐揚げなど多彩です。お得なカップルセットでは、和え物と唐揚げを一度に味わうことができます。
restaurant
부산광역시 해운대구 중동1로43번길 23 詳細情報
釜山海雲台区中洞にあるフグ料理専門店です。「ミシュランガイド」のセレクテッドレストランにも選出された名店で、新鮮な食材と自家製の味噌を使用しています。1970年の創業以来50年以上の歴史を誇り、4種類のフグから選べるフグスープ(ポックク)は種類によって異なる味わいや食感が楽しめます。メニューは銀フグやマフグなどを使ったスープのほか、フグの煮付け、フグ皮の和え物、フグの唐揚げなど多彩です。お得なカップルセットでは、和え物と唐揚げを一度に味わうことができます。