春川明洞辣炒鸡排胡同

位于春川市中心明洞的辣炒鸡排特色美食街。春川辣炒鸡排起源于20世纪60年代，最初是炭火烤制，后来演变为将鸡肉与卷心菜、洋葱等蔬菜在铁板上翻炒。因其经济实惠、分量十足，在70至80年代逐渐形成规模。游客不仅可以在此品尝炭火烤鸡排、铁板炒鸡排，还能尝试当地特色春川荞麦面。胡同内设有介绍辣炒鸡排历史的指示牌。