Hajime

日式餐厅Hajime精选顶级蓝鳍金枪鱼（本鲔）、大目金枪鱼及旗鱼腹肉，经精心解冻后供应。店内特色包括熟成比目鱼和松皮（烫煮）真鲷。寿司米选用通过木醋液和壳聚糖农法种植的海南“一见钟情米”。招牌菜为包含比目鱼、真鲷、三文鱼、虾及金枪鱼寿司的Hajime套餐，另有特选、豪华及活鱼套餐等丰富选择。